从古至今，饮酒既作为一种生活饮食行为，又作为一种社会性的文化活动，贯穿于人们的生活之中。

中国古代喝酒的主要类型：

文酒

代表为李白，喝得烂醉，就能写出很好的诗来，而且越醉就写得越好。那首《将进酒》让人真有"黄河之水天上来"的感觉。

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武酒

武松借着酒劲径向景阳岗，三五除下打赢老虎，所以也称武酒。

快活酒

有句歇后语说了“孙悟空赴蟠桃会--不请自到”。“大圣却拿了那些百味八珍，佳肴异品，走入长廊里面，就着缸，挨着瓮，放开里痛饮一番。”孙猴子在那种腾云驾雾的地方醉了，要吃就吃，想喝就喝，吃喝不完，还带下山来给他的猴子猴孙一起快活，那才真的叫快活呢!

借酒浇愁

屈子大夫曾说出“众人皆醉我独醒”的话，他要走的时候，怕沉江不死，还自己抱着一块大石头跳了下去，这是何等的壮烈。

壮胆酒

汉高祖胆子也并不大，当然他能够挥剑斩白蛇，靠的就是那口酒气。所以《史记》上说：“高祖醉，曰：‘壮士行，何畏!’乃前，拔剑击斩蛇。”要知道蛇生来怕酒，这蛇让高祖的一身酒气一薰，自然就动荡不得，任凭发落了，因此高祖借酒壮胆，当作一条死蛇，一剑下去，切成两断，成就了他汉家基业。

我国古代酒文化已经十分丰富，特别是魏晋自后，达到繁荣之态，也有许多有关酒的史书典籍留下。

积德泉酒曾进贡清宫，又因历史的、地理的原因，积德泉酒也曾是伪满宫廷御酒。清朝皇妃李玉琴女士七十多岁高龄再访酒厂时，题写了‘积德泉清宫御酒’，留下了宝贵的历史文化见证。长春市酿酒总厂，距今已有200多年的发展历史，积累了丰富的酿酒技艺，是国家酒文化重点研究单位之一，是国家商务部首批授牌的‘中华老字号’企业，是首批省政府认定的“吉林省非物质文化遗产”白酒企业单位。2015年被市政府评定为“农业产业化市级重点龙头企业”单位，市委宣传部组织、网民推荐为“最有长春味土特产”。积德泉私人定制酒，以客户元素为核心，将客户的文化理念最大程度的融入到酒中，独一无二、世无再有、历久弥珍。在酒质方面追求极致品质，工艺不厌繁复必取精细。